Где и кем работать после бакалавриата по программе "Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий", окончив ИППБТ КНИТУ

Выпускники смогут заниматься:

• производством полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции для реализации в предприятиях питания и розничной сети;
• разработкой рецептур, технологий и нормативной документации на кулинарную продукцию;
• контролем за эффективной деятельностью предприятий питания;
• контролем качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания;
• оснащением предприятий индустрии питания технологическим оборудованием.

Выпускники могут работать в специализированных цехах и кулинарных производствах, выпускающих продукцию для сети розничных предприятий, магазинов кулинарии, предприятий быстрого обслуживания; в централизованных производствах по выпуску кулинарной продукции для контингента потребителей социальной сферы; в сетевых и крупных предприятиях питания; в проектных организациях.